みずたまご 1000ｇ

3,942円(内税)

定価 3,942円(内税)

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【商品説明】
液体をゼラチン質で覆う調理技法「スフェリケーション」を、特別な機材や原料を使う事なく、誰でも簡単にできるようにした商品です。
使い方は、味や色・香りのついた液体に漬け込み、冷蔵庫で24時間寝かせるだけ。
時間が経ってもプチッとした弾ける食感を維持できます。
様々な味付けが可能な「みずたまご」は、料理・スイーツ・カクテル・ドリンクなどジャンルを選ばず、味のアクセントに、飾りつけにと、使い手の独創性により様々な用途にご使用いただく事ができます。

「みずたまご」
名称／粒状食品
原材料名／糊料（増粘多糖類、アルギン酸Na）、乳酸Ca、グレープフルーツ種子抽出物、クエン酸
内容量／1000g
保存方法／高温多湿、直射日光を避け常温にて保存
使用上の注意／開封後は冷蔵保存のうえ、お早めに消費ください。味付け後の賞味期限はお客様の責任の元、ご設定ください。
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